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湖州600余家餐饮店将套油烟排放“紧箍咒”

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记者昨从湖州市执法局获悉,我市已启动中心城区餐饮油烟污染联合整治,给湖城600余家餐饮点的油烟排放套上一道“紧箍咒”。

“餐饮油烟不按规定排放,对市民的影响比较大,这也是近年来投诉比较集中的一个问题。 ”据市执法局相关负责人介绍,仅去年市执法局就接到近251起与油烟排放有关的投诉。

为有效控制餐饮业排污对大气环境的污染,进一步改善中心城区空气环境质量,今年我市将重点对中心城区600余家餐饮店开展油烟治理,前期市执法局对中心城区范围内的餐饮店、户外餐饮排档、露天烧烤经营摊点等进行调查摸底,有近三分之一的都没有安装油烟净化装置。

“根据《餐饮业油烟排放标准》的有关规定,接下来我们将督促有油烟排放的室内经营餐饮店安装油烟净化装置,并正常使用,确保外排油烟废气达标。 ”市执法局相关负责人告诉记者,油烟净化设备将由餐饮业单位和个体经营业主自行选择,不过设备必须符合产品质量标准。有关部门将根据之前的摸底情况,对餐饮店建立油烟净化装置定期回访和维护跟踪等相关制度,对日常执法中发现的不正常使用油烟净化设施的餐饮业单位和个体经营业主,执法部门将督促其限期整改,逾期未整改的将实施行政处罚。

同时,在此次餐饮油烟治理过程中,室内经营的餐饮店将改用天然气、液化石油气、电或者其他清洁能源;有油烟排放的餐饮店将设置符合规范的排烟道,油烟和异味污染物不能不经收集处理就直接排放,从而影响周围居民生活环境及市容规范。

在采访时记者还了解到,接下来我市还将要求在室外经营的餐饮业分期分批进店经营,同时将逐步整治并规范露天烧烤。